Eine gelochte Stahlplatte mit einem Spiralrand. Der Strainer (auch Barsieb genannt) hält Eis, Fruchtstücke und Kerne, die sich im Shaker befinden, beim Ausgießen in das Glas zurück. Dank des Spiralrandes paßt der Strainer auf nahezu jeden Shaker. Das Barmaß gehört zur Grundausstattung einer jeden Bar.
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