Gesamtmenge: ca. 0,11 Liter
Glas: Cocktailschale
Zutaten für 1 Portion:
4 cl Portwein (rot)
1 cl Cognac
1 Eigelb
1 TL/BL Zucker
2 cl Schlagsahne (flüssig)
1 Prise Muskatnuss
Rezept:
Alle Zutaten zusammen mit Eiswürfeln kurz und kräftig im Shaker mixen, abseihen. Mit Muskatnuss bestreuen.
Dekoration:
geriebene Muskatnuss
Alkoholgehalt: ca. 3,6% (4 ml)
|
|
